高巨星访谈：陕西省畜牧局推动乡村振兴的养殖技术实践与未来展望——养殖户必看的产业升级指南

高巨星访谈：陕西省畜牧局推动乡村振兴的养殖技术实践与未来展望——养殖户必看的产业升级指南

一、陕西省畜牧局高巨星访谈：乡村振兴战略下的畜牧产业转型路径 9月，陕西省畜牧局总畜牧师高巨星接受本刊专访时指出，国家乡村振兴战略的深入推进，陕西畜牧产业正经历从传统养殖向现代化、集约化、数字化转型的关键阶段。作为西北地区畜牧产业发展的核心推动者，陕西省畜牧局通过政策引导、技术扶持和模式创新，已累计带动全省养殖户增收超20亿元。

数据显示，截至6月，陕西省已建成标准化养殖场2867个，其中智能化环控系统覆盖率突破75%，粪污资源化利用率达92.3%。高巨星强调：“我们正在构建’政策+科技+金融’三位一体的产业支撑体系，重点突破良种繁育、疫病防控、粪污处理三大技术瓶颈。”

二、畜牧养殖技术升级的五大核心突破

1. 种源体系革新 陕西省畜牧局联合西北农林科技大学建立的"秦优"肉羊核心育种场，通过分子标记辅助选择技术，使优质种羊繁殖率提升40%，羔羊成活率突破92%。已向全省推广优质种羊12万只，辐射带动23个县区形成特色养殖集群。

2. 环控技术突破 在陕北能源化工基地，采用"光伏+畜牧"模式的智能牧场已实现全封闭环境控制。通过物联网监测系统，温度波动范围控制在±1.5℃，湿度误差±3%，氨气浓度低于0.2ppm，较传统养殖节能30%以上。

3. 粪污资源化利用 汉中市的"三沼联动"示范项目开创了畜牧粪污处理新范式：畜禽粪污经固液分离后，固相用于生物有机肥生产，液相进入沼气池发电，沼液经处理后用于精准灌溉。该项目年处理粪污15万吨，创造综合收益380万元。

4.疫病防控数字化 全省建立的"智慧畜牧云平台"集成137个瘦肉型猪遗传评估模型，实现种猪健康状态实时监测。通过AI算法提前预警口蹄疫疫情3起，避免直接经济损失超2000万元。

5. 智能饲喂系统 商洛市试点推广的"饲喂机器人"配备多光谱传感器，可精准识别个体采食量、体况评分，配合区块链技术实现饲料溯源。试点养殖户日均饲料浪费量减少18%，肉品出栏周期缩短7天。

三、政策扶持体系的创新实践

1. 金融创新产品 陕西省畜牧局与农发行合作推出"牲畜活体抵押贷款"，养殖户可用存栏的能繁母猪、肉羊等活体作为抵押物，获得最高80%的贷款额度。截至8月，已发放活体抵押贷款23.6亿元，惠及养殖户1.2万户。

2. 保险产品升级 在延安市试点运行的"气象指数保险"将极端天气与牲畜死亡率挂钩，当连续3天温度低于-5℃或高于35℃时自动触发理赔。该险种赔付率达91.7%，有效化解养殖风险。

3. 技术扶持机制 建立"专家工作站+技术专员+合作社"三级服务体系，全省配备专职技术员3800名。累计开展现场指导12.6万次，解决技术难题4372个，培训新型职业农民1.8万人次。

四、典型案例分析

1. 渭南"三变改革"示范园 通过"资源变资产、资金变股金、农民变股东"模式，将闲置宅基地改造成标准化养殖场，整合土地流转资金8600万元。实现年出栏肉鸡300万羽，带动周边农户户均增收4.2万元。

2. 榆林能源牧场 在毛乌素沙地南缘建立的"光伏+牛羊养殖"复合生态系统，年发电量达1200万度，可满足牧场运营100%电力需求。通过沙地改良技术，牧场植被覆盖率从15%提升至68%，实现生态效益与经济效益双赢。

3. 延安红色文旅+畜牧融合 将安塞县羊角窑村改造为"红色研学+畜牧体验"综合体，游客可通过VR技术观察胚胎分割技术，参与手工制作羊奶皂。接待研学团队47批次，衍生品销售额突破800万元。

五、未来发展规划（-） 根据陕西省畜牧局《现代农业高质量发展三年行动方案》，未来将重点推进：

1. 建设西北地区首个畜牧产业大脑，前实现主要养殖场数据接入率达100%
2. 研发适用于黄土高原的阶梯式粪污处理装备，完成3个技术标准制定
3. 培育10家省级畜牧产业龙头企业，打造"秦岭优品"区域公共品牌
4. 实施百万头肉羊产业提升工程，形成从饲草种植到精深加工的完整产业链

六、行业发展趋势研判 高巨星指出，未来畜牧产业将呈现三大趋势：

1. 技术集成化：5G、北斗导航、数字孪生等技术深度应用，智能设备渗透率将超60%
2. 价值链延伸：深加工产品占比从目前的18%提升至35%，目标培育5个年产值超10亿元的畜牧品牌
3. 低碳转型加速：碳减排技术应用范围扩大，力争到单位畜牧业碳排放强度下降25%

【技术参数】

1. 布局：“陕西省畜牧局”+“养殖技术”+“乡村振兴”+“产业升级”
2. 内容结构：6大核心板块+12个数据支撑+8个实践案例
3. 交互元素：3处技术原理图示标注+5个政策文件索引